---menüyü planlayıp doğru alışverişi yaptıkatan sonra malzemelerimizi pişirip uygun hale getirmek için,hazırlıklarımızı yapmamız gerekir.malzemeleri doğru şekilde hazırlamak bize zaman ve enerji tasarrufu sağlar.
gelin şimdi birlikte hangi gıdayı nasıl hazırların ona bir bakalım.
NOT:mutfakta tahta yerine plastik ve suni maddelerden yapılmış çalışma yüzeylerini tercih edin.
çünkü bakteriler plastiğe daha zor nüfuz eder ve temizliği tahtadan daha kolaydır
----PORTAKAL:portakalı kolay soymak için kaynar suyun içinde 5dak bekletin.
süzün ve biraz soğutun.beyaz lifli kısımlarının daha çabuk çıktığını göreceksiniz.
----LİMON:suyu daha çok çıksın istiyorsanız sıkmadan önce 15 dak sıcak suda bekletin.
----NARENCİYE:sıktığınız zaman kabuklarını atmayın.bunları rendeleyip buzlukta bekletin.kek,pasta ve reçellerde tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder